Santé

1 10 2014

Le chocolat : ne vous en privez pas !

Par |2020-02-25T19:05:12+01:001 octobre 2014|Actu, Alimentation saine, Obésité, Perte de poids, Santé|

Aujourd'hui 1er octobre est la Journée mondiale du cacao et du chocolat. Bonne journée donc pour parler de la valeur nutritionnelle du chocolat ! Contrairement aux idées reçues, le chocolat en tant que tel ne fait pas plus grossir qu'autre chose, ne donne pas des boutons et ne provoque pas des "crises de foie". Le chocolat en revanche est une source (entre [...]

11 09 2014

Comment changer les habitudes alimentaires de mon enfant ?

Par |2020-02-25T19:05:12+01:0011 septembre 2014|Alimentation saine, Conseils, Enfants, Santé|

On connait la plupart des recommandations concernant l'alimentation des enfants et on tente souvent par tous les moyens de les appliquer. Avec parfois (souvent ?) des réticences musclées de la part de notre progéniture ! L'influence de la publicité et des "copains" n'y est pas étrangère, mais vous, avez-vous un rôle à jouer ? De [...]

4 06 2014

Les apéros et barbecues sont-ils nos ennemis ?

Par |2020-02-25T19:05:12+01:004 juin 2014|Alimentation saine, Fêtes, Santé|

Qui dit été et soleil dit... vive les apéros et les barbecues ! A côté du fait que cela entraîne une consommation d'alcool peut-être plus régulière et importante que d'habitude, avec les risques d'accidents de la route qui vont avec, les apéros et autres barbecues ne sont pas forcément des plus sains. Boire A quantité d'alcool égale, [...]

28 05 2014

Allergie ou intolérance ?

Par |2020-02-25T19:05:12+01:0028 mai 2014|Allergies, Enfants, Santé|

"Je suis allergique au gluten", "Mon enfant est allergique au lait". Voilà des phrases que l'on entend souvent, surtout quand on est diététicienne-nutritionniste. Et la question que je pose systématiquement est : allergique ou intolérant ? Mais quelle est la différence ? L'intolérance... est un terme utilisé pour une grande variété de réponses physiologiques associées à [...]

6 05 2014

6 mai : Journée internationale sans régime (No Diet Day)

Par |2020-02-25T19:05:12+01:006 mai 2014|Actu, Alimentation saine, Diabète, Obésité, Perte de poids, Santé|

Aujourd'hui 6 mai, c'est la journée internationale sans régime, dont l'origine date de 1992.  Elle a été initiée par une diététicienne anglaise, Mary Evens Young, une ancienne anorexique, entre autres après avoir visionné une émission sur la chirurgie de l'obésité. Objectif n°1 : la santé Le but de cette journée sans régime est entre autres de [...]

30 04 2014

Le goûter : un repas essentiel pour les enfants

Par |2020-02-25T19:04:48+01:0030 avril 2014|Alimentation saine, Conseils, Enfants, Santé|

Un repas ? Eh oui ! pour les enfants, le goûter n'est pas une collation, mais bien un vrai repas, au même titre que le petit-déjeuner, le diner et le souper. Et comme ces derniers, il est essentiel à l'équilibre alimentaire des enfants et ce pour différentes raisons. Ce qui n'est pas le cas du [...]

24 03 2014

Diététicien, nutritionniste, nutrithérapeute, naturopathe… quelles différences ?

Par |2020-02-25T19:04:48+01:0024 mars 2014|Actu, Alimentation saine, Conseils, Diabète, Enfants, Grossesse, Obésité, Perte de poids, Santé|

L'alimentation est de plus en plus au centre de nos préoccupations, et nombreuses sont les émissions télévisées ou en radio qui en parlent, et qui diffusent des reportages ou interviews sur différents sujets s'y rapportant. Mais rares sont celles qui permettent réellement de faire la part des choses par rapport aux professionnels de l'alimentation. Voici [...]

24 02 2014

De combien de protéines a-t-on besoin ?

Par |2020-02-25T19:04:49+01:0024 février 2014|Alimentation saine, Conseils, Enfants, Santé|

La question de base qui m'est en général posée est en fait: "Quelle est la quantité de protéines dont j'ai besoin, car les étiquettes alimentaires mentionnent les protéines mais je ne sais pas à quoi ça correspond et si cela répond à mes besoins." Cette question est très intéressante car en effet, les étiquetages nutritionnels [...]

5 02 2014

Quelles portions faut-il donner aux enfants ?

Par |2020-02-25T19:04:49+01:005 février 2014|Actu, Alimentation saine, Conseils, Enfants, Obésité, Perte de poids, Santé|

Dans une étude publiée en janvier 2014, une équipe au Texas  a voulu évaluer si les quantités de nourriture qui étaient servies et consommées par les enfants aux repas étaient liés aux quantités de nourriture que les parents se servaient à eux-mêmes. Cette étude d’observation transversale qui a analysé les données de 145 parents et leurs enfants d'âge [...]

29 01 2014

Pourquoi la diététique pédiatrique ?

Par |2020-02-25T19:04:49+01:0029 janvier 2014|Conseils, Enfants, Santé|

Comme je le mentionne déjà dans la page sur les consultations pour enfants, la nutrition de ceux-ci est bien particulière car l'enfance, synonyme de croissance, requiert des apports bien spécifiques. Un enfant n'est donc pas un adulte en miniature et il s'agit surtout de ne pas extrapoler les recommandations ou les habitudes des adultes aux enfants. [...]