Alimentation saine

22 03 2020

Des pâtes, des pâtes ! Oui mais lesquelles ?

Par |2020-05-02T12:27:49+02:0022 mars 2020|Actu, Alimentation saine, Conseils, Consommation, Diabète, Non classé, Obésité, Perte de poids, Santé|

C'est la ruée vers cet aliment "en or" en cette période de crise du coronavirus : les pâtes ! Elles sont peu chères, rapides à préparer et peuvent se décliner en milliers de recettes. A côté des traditionnelles "pâtes blanches"  on trouve maintenant aussi des pâtes complètes, pâtes de lentilles, pâtes fraîches, pâtes sans gluten... [...]

18 03 2020

Infection au COVID-19 et alimentation

Par |2020-03-18T17:04:33+01:0018 mars 2020|Actu, Alimentation saine, Santé|

Les boissons très chaudes tuent le virus, manger de l'ail diminue l'infection...  autant de fake news qui circulent actuellement... Depuis le début de la crise sanitaire du COVID-19 je reçois des questions de patients ou d'amis concernant le lien entre alimentation et infection. Alors qu'en est-il ? Peut-on éviter d'être contaminé en changeant notre alimentation ? La réponse [...]

5 04 2019

Vocation : diététicienne !

Par |2020-02-25T19:05:27+01:005 avril 2019|Alimentation saine, Conseils, Santé|

Une discussion avec une patiente cette semaine m'a donné envie d'écrire un article sur la raison pour laquelle j'ai eu envie de devenir diététicienne :-) Elle me disait qu'un des éléments "motivants" dans le suivi fourni par une société bien connue pour ses "régimes" était que les animateurs des réunions sont tous des "anciens" clients. Les participants se [...]

4 01 2017

Les bonnes résolutions

Par |2020-02-25T19:05:28+01:004 janvier 2017|Alimentation saine, Fêtes, Perte de poids|

La nouvelle année a débuté et avec elle fleurissent les articles au sujet des bonnes résolutions : arrêter de fumer, faire du sport, perdre du poids... Mais qui dit "bonnes résolutions" dit aussi souvent frustration. De ne les avoir pas tenues, de ne pas y arriver. Et donc un sentiment d'échec qui ne nous aide [...]

10 08 2016

Les pâtes font-elles grossir ?

Par |2020-02-25T19:05:28+01:0010 août 2016|Alimentation saine, Perte de poids|

Voilà une question que l'on me pose très régulièrement en consultation, cette idée étant bien ancrée dans les esprits. Mais que les amateurs de spaghetti, farfalle, pene, tagliatelle et autres pâtes au nom chantant se rassurent : non, elles ne font pas grossir ! S'il est vrai que les pâtes font partie de la famille [...]

19 07 2016

Que boire et que manger quand il fait chaud ?

Par |2020-02-25T19:05:28+01:0019 juillet 2016|Alimentation saine, Conseils, Enfants|

Les grosses chaleurs sont là, et n'y étant pas habitués on ne pensera pas forcément à se prémunir contre la déshydratation et les conséquences de celles-ci. Si d'ordinaire on conseille de boire 1 à 1,5 litres par jour, en cas de forte chaleurs cette quantité pourra être fortement augmentée ! Mais toutes les boissons ne se valent [...]

29 06 2016

Manger sur le trajet des vacances

Par |2020-02-25T19:05:29+01:0029 juin 2016|Alimentation saine, Conseils, Enfants|

Quand on part en voyage, on pense bien souvent à organiser sa valise, ses papiers, sa trousse de secours... mais on ne pense pas forcément à ce qu'on va manger sur la route. Avec pour conséquence des choix souvent peu équilibrés. Les quelques conseils ci-dessous peuvent vous aider : Planifiez le voyage pour éviter de [...]

18 05 2016

Comment se nourrir pendant les examens ?

Par |2020-02-25T19:05:29+01:0018 mai 2016|Alimentation saine, Conseils, Enfants, Santé|

Pendant la période de blocus et d'examens, les étudiants ont en général autre chose en tête que l'équilibre alimentaire. Ils ont plutôt tendance à consommer des plats riches en graisses (pizzas, lasagnes, plats surgelés, chips...) et/ou en sucres (biscuits, bâtons de chocolat, bonbons, boissons gazeuses...). Pourtant, l'alimentation peut jouer un rôle indirect sur les performances [...]

23 12 2015

Quel menu de fêtes pour les enfants ?

Par |2020-02-25T19:05:29+01:0023 décembre 2015|Alimentation saine, Conseils, Enfants, Fêtes|

Lors des repas festifs, s'il est difficile pour la plupart des adultes de résister aux tentations (si tant est qu'il faille résister !), pour les petits c'est d'autant plus compliqué ! La majorité des parents me disent en effet que dès l'apéro, ils voient tourner leur progéniture autour de la table et se ruent dessus [...]

27 10 2015

Bannir la viande pour éviter le cancer ?

Par |2020-02-25T19:05:10+01:0027 octobre 2015|Actu, Alimentation saine, Conseils, Santé|

Ce lundi 26/10/15, l'article du IARC (International Agency for Research on Cancer) fait grand bruit : la viande rouge (y compris la viande de porc ou de veau) et surtout les produits dérivés pourraient être tenus pour responsable de plus de 30000 décès par cancer par an. Mais faut-il pour autant complètement éliminer la viande de notre [...]