Mangez 5 fruits et légumes, ne mangez pas gras, éliminez le sucre, mangez des graines, ne mangez pas d'aliments industriels, mangez bio, attention aux pesticides, mangez des céréales non raffinées, ne sautez pas le petit-déjeuner, ne mangez pas trop le soir, l'huile de palme est toxique, le chocolat noir est meilleur pour la santé... [...]
Les enfants sont retournés à l'école mais dans beaucoup de cas, les repas chauds sont annulés au moins jusque Noël "pour cause de COVID". Pour ceux qui ont l'habitude ça ne change rien, mais si comme moi vous comptiez sur ce repas chaud pour éliminer une partie de charge mentale, c'est au secours ! [...]
C'était un sujet de plaisanterie pendant le confinement du printemps 2020 : nous allions tous prendre du poids pendant cette période où on bougeait moins, où on était parfois un peu désoeuvrés et du coup où on avait le temps de cuisiner. Ca a été vrai pour certains mais pas pour tout le monde ! [...]
Les enfants sont des éponges, à tous points de vue. Ils apprennent les langues en un claquement de doigt ou mémorisent une poésie en 5 minutes... mais ils n'oublient pas non plus les commentaires ou remarques qu'ils entendent au sujet de leur physique ou de leur poids. Sans le vouloir, on peut parfois blesser un [...]
"Allez, finis ton assiette, ou au moins ta viande !". Voilà le type de phrase qu'on a quasi tous entendu quand on était enfant, et qu'on se surprend peut-être à dire à nos propre progéniture. Pour les moins chanceux d'entre nous, elle s'accompagnait d'une dose de culpabilité : "les petits pauvres seraient bien contents d'avoir [...]
C'est la ruée vers cet aliment "en or" en cette période de crise du coronavirus : les pâtes ! Elles sont peu chères, rapides à préparer et peuvent se décliner en milliers de recettes. A côté des traditionnelles "pâtes blanches" on trouve maintenant aussi des pâtes complètes, pâtes de lentilles, pâtes fraîches, pâtes sans gluten... [...]
Une discussion avec une patiente cette semaine m'a donné envie d'écrire un article sur la raison pour laquelle j'ai eu envie de devenir diététicienne :-) Elle me disait qu'un des éléments "motivants" dans le suivi fourni par une société bien connue pour ses "régimes" était que les animateurs des réunions sont tous des "anciens" clients. Les participants se [...]
Les grosses chaleurs sont là, et n'y étant pas habitués on ne pensera pas forcément à se prémunir contre la déshydratation et les conséquences de celles-ci. Si d'ordinaire on conseille de boire 1 à 1,5 litres par jour, en cas de forte chaleurs cette quantité pourra être fortement augmentée ! Mais toutes les boissons ne se valent [...]
Quand on part en voyage, on pense bien souvent à organiser sa valise, ses papiers, sa trousse de secours... mais on ne pense pas forcément à ce qu'on va manger sur la route. Avec pour conséquence des choix souvent peu équilibrés. Les quelques conseils ci-dessous peuvent vous aider : Planifiez le voyage pour éviter de [...]
Pendant la période de blocus et d'examens, les étudiants ont en général autre chose en tête que l'équilibre alimentaire. Ils ont plutôt tendance à consommer des plats riches en graisses (pizzas, lasagnes, plats surgelés, chips...) et/ou en sucres (biscuits, bâtons de chocolat, bonbons, boissons gazeuses...). Pourtant, l'alimentation peut jouer un rôle indirect sur les performances [...]
