Littérature scientifique

20 05 2015

Laissons nos enfants jouer avec la nourriture !

Par |2021-01-10T10:07:18+01:0020 mai 2015|Conseils, Enfants, Littérature scientifique|

Depuis la plus tendre enfance on s'entend dire : "Cesse de jouer avec ta nourriture" ou "On ne mange pas avec ses doigts". Mais si justement c'était le contraire que nous devions prôner ? Lorsqu'un enfant "joue" avec sa nourriture, en réalité il l'apprivoise. Il découvre les textures, la température, les sensations... puis il l'associe [...]

22 10 2014

Prévenir l’obésité dès l’enfance

Par |2021-01-10T10:05:23+01:0022 octobre 2014|Enfants, Littérature scientifique, Obésité|

Des chercheurs de l'université de Cambridge (Angleterre) - K. Ong et C. Elks - se sont intéressés à l'influence de la prédisposition génétique à l'obésité sur l'évolution de divers paramètres (poids, taille, indice de masse corporelle (IMC), % de masse grasse, masse maigre) depuis la naissance jusqu'à 5 ans. Alors qu'à la naissance, la présence des "gènes" [...]

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