Les grosses chaleurs sont là, et n'y étant pas habitués on ne pensera pas forcément à se prémunir contre la déshydratation et les conséquences de celles-ci. Si d'ordinaire on conseille de boire 1 à 1,5 litres par jour, en cas de forte chaleurs cette quantité pourra être fortement augmentée ! Mais toutes les boissons ne se valent [...]
Quand on part en voyage, on pense bien souvent à organiser sa valise, ses papiers, sa trousse de secours... mais on ne pense pas forcément à ce qu'on va manger sur la route. Avec pour conséquence des choix souvent peu équilibrés. Les quelques conseils ci-dessous peuvent vous aider : Planifiez le voyage pour éviter de [...]
Pendant la période de blocus et d'examens, les étudiants ont en général autre chose en tête que l'équilibre alimentaire. Ils ont plutôt tendance à consommer des plats riches en graisses (pizzas, lasagnes, plats surgelés, chips...) et/ou en sucres (biscuits, bâtons de chocolat, bonbons, boissons gazeuses...). Pourtant, l'alimentation peut jouer un rôle indirect sur les performances [...]
Aller au fast-food est souvent une fête pour les enfants, mais on les y emmène parfois avec une certaine réticence car on se dit que ce n'est peut-être pas le repas idéal. Pourtant, il est possible d’équilibrer un menu enfant au fast-food, en suivant quelques trucs : Si vos enfants insistent pour avoir une « boîte [...]
Lors des repas festifs, s'il est difficile pour la plupart des adultes de résister aux tentations (si tant est qu'il faille résister !), pour les petits c'est d'autant plus compliqué ! La majorité des parents me disent en effet que dès l'apéro, ils voient tourner leur progéniture autour de la table et se ruent dessus [...]
Depuis la plus tendre enfance on s'entend dire : "Cesse de jouer avec ta nourriture" ou "On ne mange pas avec ses doigts". Mais si justement c'était le contraire que nous devions prôner ? Lorsqu'un enfant "joue" avec sa nourriture, en réalité il l'apprivoise. Il découvre les textures, la température, les sensations... puis il l'associe [...]
Une étude récente parue dans l'American Journal of Clinical Nutrition, met en évidence l'effet que peut avoir le stress sur l'alimentation des enfants de 5-7 ans. Lors de cette étude, des enfants ont été soumis à une situation inconfortable (perte d'un marqueur les empêchant de terminer leur coloriage afin recevoir un jeu de leur choix), puis ont reçu différents aliments [...]
Une étude récente menée dans une école de l'Ohio (Etats-Unis) a montré que placer des émoticônes (phase 1) et ensuite l'image d'une assiette équilibrée ("Power Plate") (phase 2) devant les aliments les plus sains d'un buffet d'une cantine scolaire pouvait influencer le choix des enfants. Dans la phase 2, les enfants étaient de plus récompensés suite au choix du plat portant l'image d'assiette [...]
La graisse (ou lipides) - si souvent bannie de notre vocabulaire et également de notre alimentation lorsqu’on cherche à contrôler son poids - est pourtant indispensable à notre vie. Et ceci est d’autant plus vrai pour les enfants ! Le saviez-vous ? 50% de l’apport calorique total d’un bébé jusque 1 an devrait provenir des graisses. Le [...]
Des chercheurs de l'université de Cambridge (Angleterre) - K. Ong et C. Elks - se sont intéressés à l'influence de la prédisposition génétique à l'obésité sur l'évolution de divers paramètres (poids, taille, indice de masse corporelle (IMC), % de masse grasse, masse maigre) depuis la naissance jusqu'à 5 ans. Alors qu'à la naissance, la présence des "gènes" [...]
