Gisèle Gual

Diététicienne nutritionniste agréée à Linkebeek

0486 / 35 59 11

Consultations de diététique pour enfants et adultes

Les pâtes font-elles grossir ?

Les pâtes font-elles grossir ?

Voilà une question que l'on me pose très régulièrement en consultation, cette idée étant bien ancrée dans les esprits. Mais que les amateurs de spaghetti, farfalle, pene, tagliatelle et autres pâtes au nom chantant se rassurent : non, elles ne font pas grossir !

S'il est vrai que les pâtes font partie de la famille des féculents et sont riches en glucides, elles peuvent sans souci s'intégrer dans une alimentation équilibrée, même pour quelqu'un qui "fait attention". Les éléments à prendre en compte en revanche quand on mange des pâtes sont :

Buon appetito !

*Note : à adapter en fonction de l'activité physique ou les conseils de votre diététicien(ne)